Lors des 8 dégustations, les adhérents découvrent 6 vins différents avec des points communs : le cépage, la région, une spécificité commune. Chaque dégustation est préparée par 2 des 20 adhérents. A la fin de la dégustation, nous faisons un tour de table ou chacun donne son avis (ex : acidité, long en bouche, odeur de noisette …) sur les 6 vins goutés et donne son ordre de classement des 6 vins. Une fois les avis des 20 adhérents réceptionnées, nous annonçons le tiercé gagnant des vins du jour !
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